《一种火麻仁多肽液的提取方法》

技术简介：

本发明公开了一种火麻仁多肽液的提取方法,包括将脱脂火麻仁粉末按一定的料液比与溶剂混合获得反应液,先将反应液用75℃～90℃的温度进行预处理、之后待反应液冷却到提取条件下的反应温度后再加入蛋白酶,之后在通入氮气的条件下提取火麻仁多肽。本发明采用氮气辅助提取火麻仁多肽的方式,采用正压手段产生气流形成气泡,强化了在气液固三相中的传质,不仅能够最大程度的提高火麻仁多肽的提取率,而且能够保证所获得的火麻仁多肽具有良好的抗氧化活性。

研发人员：汤佳雷;张迎阳;邹平